Biohof Rosenhagen

Der Biohof Rosenhagen liegt im schönen Petershagen. Der familiengeführte Betrieb hat 2 Mitarbeiter. Vor 13 Jahren hat Martin Busse die Hofstätte gekauft. Seit dem werden Schweine und Hühner nach Biorichtlinien gehalten. Biogemüse gibt es jetzt seit vier Jahren. Das komplette Gemüse stammt aus eigener Aufzucht. Es gibt also keine Zukaufprodukte. Angebaut wird auf Dämmen ohne künstliche Bewässerung. (Wenn ihr mehr über das Dammkultursystem erfahren möchtet, schaut mal unter hakenpflug.com)  Insgesamt gibt es jetzt 23 Saaten Gemüse, von denen manche natürlich erst im Spätherbst reif sind.

Wir haben uns zusammen überlegt, wie wir euch das frische Biogemüse am besten anbieten können. Wir bieten euch jetzt drei verschiedene Überraschungstüten an, da sich das verfügbare Gemüse manchmal von Woche zu Woche ändert. Ihr habt die Wahl zwischen klein, mittel und groß. Wir sammeln eure kompletten Bestellungen und senden die Bestellmengen am Wochenende zum Biohof. Dort wird dann der Arbeitseinsatz geplant und euer Gemüse wird frisch für euch geerntet. Wir holen dann die Gemüsetüten immer Mittwochs ab und liefern sie zusammen mit euren anderen Produkten aus.